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【陈皮薏米粥】 |
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| 配方： |
陈皮9克，薏米30克，竹茹9克，珍珠母20克。 |
| 制法： |
先把陈皮、竹茹、珍珠母用布包好，加水煎去渣取汁，用药汁与薏米煮粥，待粥将成时，加入红糖调味。 |
| 功效： |
健脾化痰，平肝潜阳。 |
| 用法： |
每天1剂，顿服或分2次服食。可连用1周。 |
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【黄芪洋参丝瓜汤】 |
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| 配方： |
黄芪30克，西洋参片3～4片，丝瓜200克。 |
| 制法： |
丝瓜切成小块或小片，加入黄芪，西洋参及清水300毫升，煎煮20分钟左右。 |
| 功效： |
益气养阴，升清降浊。 |
| 用法： |
喝汤，吃洋参片、丝瓜。 |
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【乌梅桂圆饮】 |
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| 配方： |
乌梅15克，当归10克，山药10克，酸枣仁10克，桂圆肉10克，白糖20克。 |
| 制法： |
将乌梅、当归、山药、酸枣仁四味加水400毫升，煮沸后改文火煮20分钟，滤去药渣，加入桂圆肉、白糖稍煮即成。 |
| 功效： |
益气养血，安神定眩。 |
| 用法： |
每天1剂，分2～3次饮服。 |
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【山药虾仁豆腐】 |
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| 配方： |
山药30克，茯苓20克，嫩豆腐400克，鲜虾仁200克。 |
| 制法： |
先将鲜虾仁加入生粉、食盐、料酒各适量，腌渍10分钟左右；嫩豆腐切成丁，山药茯苓切成薄片。豆腐置于白色碗内，山药、茯苓铺在豆腐周围，隔水蒸约10分钟，将虾仁、麻油倒在豆腐上面，撤上葱花、姜末，再蒸10分钟即可。 |
| 功效： |
健脾益气，升阳止眩。 |
| 用法： |
佐餐食用。 |
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【肝肺汤】 |
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| 配方： |
猪肝、猪肺各1副，陈皮、青盐各125克。 |
| 制法： |
猪肝、猪肺如常法冲洗干净，加入陈皮、青盐，下锅煮至肝肺熟烂。 |
| 功效： |
益气养血，滋补肝肾。 |
| 用法： |
饮汤吃肝、肺。 |
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【首乌大枣粥】 |
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| 配方： |
何首乌50克，粳米90克，大枣4枚。 |
| 制法： |
将何首乌加水煎汤，去渣取汁，再与粳米、大枣共同煮粥，粥成时调入冰糖。 |
| 功效： |
养血补肝，健脾益气。 |
| 用法： |
每天早晚分食。 |
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【白菊花茶】 |
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| 配方： |
白菊花5克，绿茶10克。 |
| 制法： |
白菊花、茶叶一起放入杯内，开水冲泡。 |
| 功效： |
清肝泻火，祛风止眩。 |
| 用法： |
代茶频饮。 |
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【葡萄芹菜汁】 |
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| 配方： |
葡萄、芹菜各适量。 |
| 制法： |
把葡萄、芹菜洗净，捣烂取汁。 |
| 功效： |
滋阴养阴，清热平肝。 |
| 用法： |
以上汁液用温开水送服，每天3次，连用1周。 |
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【天麻钩藤羹】 |
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| 配方： |
天麻9克，钩藤12克，石决明15克，藕粉20克。 |
| 制法： |
前三味用布包加水适量，煎取汁液，用煮沸的药液冲藕粉，加入白糖调味。 |
| 功效： |
平肝潜阳，熄风止眩。 |
| 用法： |
每日1剂，连用4～5日。 |
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【金针苋菜汤】 |
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| 配方： |
金针菜30克，马齿苋30克。 |
| 制法： |
上二味加水适量煎煮20分钟，去渣取汁。 |
| 功效： |
清热解毒。 |
| 用法： |
每日2次，随量饮用。 |
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【梅花绿豆粥】 |
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| 配方： |
腊梅花15克，绿豆30克，粳米50克。 |
| 制法： |
先将腊梅花水煎取汁，绿豆和粳米煮粥，粥将成时，入药汁和匀，再加冰糖调味。 |
| 功效： |
清热养阴解毒。 |
| 用法： |
每日1剂，分2次服用。 |
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【乌梅二豆汤】 |
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| 配方： |
乌梅2个，黑豆15克，绿豆15克。 |
| 制法： |
上三味共为粗末，用水煎取清汁。 |
| 功效： |
清热解毒，生津止渴。 |
| 用法： |
代茶频饮。 |
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